Todos os bolos e sobremesas são caseiros e confeccionados por mim (isentos de conservantes e misturas pré-fabricadas). Utilizo ingredientes de qualidade e de preferência locais e nacionais. A sazonalidade é de extrema importância uma vez que permite um aproveitamento máximo da fruta da estação. Os elementos decorativos são feitos à mão e no momento da decoração.


Bolachas

Podem ser simples ou decoradas com Glacé Real ou Pasta de Açúcar. Quantidade mínima de 12 unidades.

• Baunilha

• Limão

• Laranja

• Chocolate

• Gengibre e Especiarias


Bolos e Cupcakes Personalizados

Podem ser decorados com Buttercream, Ganache ou Pasta de Açúcar. Quantidade mínima de 12 cupcakes.

MASSAS

• Baunilha

• Red Velvet

• Chocolate

• Laranja

• Limão

• Côco

• Iogurte

• Banana

• Chocolate e Avelã

RECHEIOS

• Ganache Chocolate Negro | Chocolate de Leite | Chocolate Branco

• Caramelo

• Lemon Curd

• Curd de Laranja

• Brigadeiro

• Compotas | Doces

• Creme de Ovo

• Nutella

• Fruta da Época

• Chantilly


Doces e Sobremesas

• Tarte de Amêndoa

• Tarte de Alfarroba e Cacau

• Tarte de Limão Merengada

• Tarte de Pêra, Mascarpone e Laranja

• Toucinho do Céu

• Panna Cotta

• Mousse de Chocolate | Limão | Lima

• Cheesecake de Menta | Chocolate


Pequenos Doces

• Biscoitos Húngaros

• Brigadeiros

• Macarons

• Caramelos

• Suspiros


Granolas

Embalagem em saco de celofane de 250g ou 500g.

• Amêndoa, Arandos e Sementes de Abóbora

• Amendoins, Banana Desidratada e Chocolate Negro 70% cacau

• Avelãs e Chocolate 70% cacau

• Pistáchio, Alperce e Cardamomo


Aguardamos a sua encomenda!

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